11 ഓവർ ദ്രൊഒല് ചെയ്യുക ആധികാരികമായ ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരപലഹാരങ്ങൾ!

0

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം

പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം പ്രാധാന്യം

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം പൈതൃകത്തെക്കുറിച്ച് ടോർച്ച് ഭാരവാഹികൾ അവ കൂടി വരുവാൻ കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഘട്ടത്തിൽ ക്രമീകരണം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും പ്രശസ്തമായ ഡസർട്ടുകളുപയോഗിച്ച് പരിചയമുളള സമയത്ത് ല്ദ്ദു, പെദ, ജ്ലെബി, കുറച്ച് പേര്, ഞങ്ങൾ അതു പോലെ പ്രചാരത്തിലില്ലാത്ത ആ പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കൊണ്ടുവരാൻ സമയം തീരുമാനിച്ചു, ഇതുവരെ ഇന്ത്യൻ വിവാഹ ചടങ്ങുകളിൽ ഒരു കീ ഘടകം പരിഗണിക്കും.

പുസ്തകം പ്രകാരം, മധുരമുള്ള കണ്ടുപിടുത്തത്തിൻറെ – ഡെസേർട്ട് ചരിത്രം മൈക്കൽ ക്രൊംദ്ല് പ്രകാരം, ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിശാലമായ ഡസർട്ടുകളുപയോഗിച്ച് ജീവിതത്തിലെ കീ സംഭവങ്ങൾ അടയാളപ്പെടുത്താനാണ് പാരമ്പര്യം മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകും. ജനനം മുതൽ മരണം വരെ, ജീവിതത്തിന്റെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും കുഗ്രാമം ആഘോഷിക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗതമായി, എല്ലാ ഇന്ത്യൻ ടവല് ഒരു സ്റ്റൌ മുകളിൽ നടത്തുന്നുവെങ്കിലും, സൂര്യ എന്ന്, ഇരിന്നു, സിറപ്പ് വേവിച്ചു, വീണയുടെ, പാൻ വറുത്ത, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത, അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ ഈ എല്ലാ വിദ്യകൾ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ!

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കുഗ്രാമം (പൊതുവായി) കൃത്യത ഒരു വലിയ ആവശ്യമായ, സന്വദായം, തൊഴിൽ. കല്യാണത്തിനു അതിഥികൾക്ക് വൻതോതിൽ അത് ഉണ്ടാക്കുന്നു ഒരു തമാശ അല്ല.

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം കുടുംബങ്ങളുടെ യൂണിയൻ പ്രതീകമായി ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവന്ന്. ടവല് ചില അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന വഴി (അതോടൊപ്പം, ചുറ്റും പന്തിൽ, ഫ്ലാറ്റ് ദോശ) അതുപോലെ മതപരമായും തന്നെ.

ന്റെ അടുത്തു ചിന്തിക്കാം 11 ഇന്ത്യയിലെ എല്ലാ കോണിലും നിന്ന് പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം.

1. പരുപ്പു ഥെന്ഗൈ അതോടൊപ്പം

ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ - ശ്രീ സായി അലമെലു കാറ്ററിങ് സേവനങ്ങൾ
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ – ശ്രീ സായി അലമെലു കാറ്ററിങ് സേവനങ്ങൾ

ദി പരുപ്പു ഥെന്ഗൈ കൊഒദു തമിഴ്നാട് ഇന്ത്യയിലെ മറ്റ് പല സംസ്ഥാനങ്ങളിലും എല്ലാ പറവൂര് ചടങ്ങിന്റെ കേന്ദ്രം എപ്പോഴും. അത് വിവർത്തനം “പയറ് നാളികേരം കോൺ” സാധാരണയായി പയറ് ഉണ്ടാക്കിയ, നാളികേരം, കട്ടിയാകുന്നത് അലങ്കരിച്ച മെറ്റൽ അതോടൊപ്പം ൽ സ്റ്റഫ്. എങ്കിലും, പാചകക്കുറിപ്പ് നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ വറുത്ത ഗ്രാമിന് പരിപ്പ് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് മുക്കി ഉൾപ്പെടുന്നു, മൈസൂർ പാക്, Lഅദ്ദു, അല്ലെങ്കിൽ ചംദിഎദ് കശുവണ്ടി.

ഇത് അതോടൊപ്പം എന്ന് പറഞ്ഞു ശിവ പാർവ്വതി പ്രതിനിധാനം ആകൃതിയിലും പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്ക് നല്ല ഊർജ്ജം ചാനൽ പറയപ്പെടുന്നു.

2. പഅല് അവിടെ പ്രദമമ്

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ – ഖൊഥിയ്വുനുക്ചൊമ്

പ്രദമമ് കേരള ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഒരു ഭാഗമായ ഡാമില്. പാചക ഒരു വിവാഹ ഉത്സവങ്ങളിലും സേവിച്ചു, അത്തരം ഓണം പോലെ ആഘോഷങ്ങൾ, ആകുന്നു പ്രദമമ് (പായസം) ഭക്ഷണം അവസാനം ഇത്തരം. വാക്ക് 'പ്രദമമ്’ ആദ്യത്തേത് എന്നാണ്. അതുകൊണ്ട് അവിടെ പ്രദമമ് അത് ഇടയിൽ നൊ.൧ ആയതിനാൽ പോലുള്ള വിളിക്കുന്നു പയസമ്സ്.

മലയാളി ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ൽ, ഈ ഇന്ത്യൻ കല്യാണം മധുരവും വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉണ്ട്, അതായത് അടക്കിയിട്ടു പ്രദമമ് ചക്ക പൾപ്പ് ആൻഡ് അഡ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി പ്രദമമ് ഫ്ലാറ്റ് നിലം അരി നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. ചേരുവകൾ അരി മാവു ആകുന്നു (അടരുകളായി ചെയ്തുപോന്നത്), പാൽ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, ഏലം, നെയ്യ്, കശുവണ്ടി, ഒപ്പം ഉണക്കമുന്തിരി. ഹാട്രിക് ൽ ആധികാരിക പഅല് അഡ making പ്രദമമ് അരി അടരുകളായി ശരിയായ കൈവരുന്നു.

3. ഒബ്ബത്തു

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ: ഗണേഷ് ദത്ത / വിക്കിപീഡിയ

ഒബ്ബത്തു ഇന്ത്യൻ സ്വീറ്റ് ഫ്ലത്ബ്രെഅദ് ഒരു തരം കർണാടകത്തിലെ ജനപ്രിയമാണ്. ഇത് തെക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു ഏറ്റവും സൗത്ത് ഇന്ത്യൻ വേഷവിധാനങ്ങൾ സേവിച്ചു ആണ്. പ്രധാനപ്പെട്ട ഒബത്തു വേണ്ടി ചേരുവകൾ മൈദ ആകുന്നു, പാചക എണ്ണ, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾ, തരിമാവിന്റെ ഉണ്ടാക്കുവാൻ വെള്ളം. ഈ ഇന്ത്യൻ കല്യാണം മധുരവും രണ്ടു തരം ഉണ്ട് – പയറ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു (അത് ഒബ്ബത്തു) മറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തേങ്ങ (നിങ്ങൾ ഒബ്ബത്തു).

വടക്കേ ഇന്ത്യയിൽ, ഒബ്ബത്തു അറിയപ്പെടുന്നു പുരൺ പോളി. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പുരൺ ദൃഢവിശ്വാസങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും പരാമർശിച്ചത് മനസൊല്ലസ, ഒരു 12-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ സംസ്കൃത വിജ്ഞാനകോശം സൊമെശ്വര മൂന്നാമൻ പ്രതിപാദിച്ചത്, ഇന്നത്തെ കർണാടക നിന്ന് ഭരിച്ച.

4. ക്ശ്രിക്ംദ്

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ: റോബ് ചിത്തരോഗാശുപത്രിയിലെ, ചിത്രങ്ങൾ കഴിക്കുക

പല പാൽ ആസ്ഥാനമായുള്ള ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം ഇടയിൽ, ക്ശ്രിക്ംദ് അത്തരം മഹാരാഷ്ട്ര, ഗുജറാത്ത് എന്ന പടിഞ്ഞാറൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ വിവാഹ മധുരം രാജാവ്. ഈ മധുരം പോലും തുടര്ച്ചയായി ഇന്ത്യ മുഴുവൻ അത് വിൽക്കുന്ന അങ്ങനെ ജനപ്രിയമാണ്.

പുസ്തകത്തിൽ, ബിയര് പ്രവർത്തന ഭക്ഷണങ്ങൾ കൈപ്പുസ്തകങ്ങൾ, ക്ശ്രിക്ംദ് വിളിക്കുന്നു പറയപ്പെടുന്നു ശിഖൊവ് പുരാതന സംസ്കൃത സാഹിത്യത്തിൽ. സത്യത്തിൽ, ശ്രിഖംദ് ആണ് കർണാടക ഉണ്ടാക്കി പറയപ്പെടുന്നു പ്രദേശം നേരത്തെ പോലെ 1700 എഡി!

നിങ്ങളുടെ വിവാഹസൽക്കാരം വേണ്ടി മധുരപലഹാരം ആശയങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്? ചെക്ക് ഔട്ട് പോസ്റ്റ് ഇന്ത്യൻ വിവാഹസൽക്കാരം വേണ്ടി മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു മൊഉഥ്വതെരിന്ഗ് പരേഡിൽ വേണ്ടി.

5. ഗുർ പഅരെ

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ: അർച്ചന അടുക്കള

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം ഉറഞ്ഞ് വ്യത്യസ്ത തരം ഉപയോഗിച്ചിരുന്നുവെങ്കിലും. ശർക്കര അവരെയും പഞ്ചാബി ഒന്നാണ് ഗുർ പഅരെ ഏത് പഞ്ചസാര നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ശർക്കര ഒരു ആഹാര ആണ് പഞ്ചാബ് സ്വീറ്റ് വിവാഹ അവസ്ഥ. ശർക്കര ഇരുമ്പ് എന്നിവയാൽ സമൃദ്ധമാണ് ആണ് പ്രകാരം ആയുർവേദം, ശർക്കര ആരോഗ്യത്തിന് ഉപകരിക്കുന്നു ശാന്തത പഞ്ചസാര ആണ്. ആലോചിച്ചു, ഗുർ പഅരെ സെക്രട്ടേറിയറ്റ്! ആർ ചംദിഎദ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ന് തിന്നു ഇഷ്ടപ്പെടുകയില്ലെന്ന്?

6. ഷാഹി തുക്ര

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ – ഫവാദ് അഹമ്മദ്, പ്രഭാതത്തെ

ഷാഹി തുക്ദ, പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, രാജകീയ മധുരപലഹാരം എന്നാണ്. ഇത് ഏലം കൂടെ കമുകും പഴങ്ങൾ ധാരാളം ഒരു അഭൌമ സമ്പന്നമായ അപ്പം പുഡ്ഡിംഗ് തുടർന്ന്. ഈ മധുരപലഹാരം മുഗള് ഭരണകാലത്ത് പ്രചാരം പറയപ്പെടുന്നു.

ഷാഹി തുക്ദ എണ്ണ അപ്പം കഷണങ്ങൾ വറചട്ടി നടത്തിയ തുടർന്ന് സ്വെഎതെനെദ് പാൽ മുക്കി ആണ്. ഈ ഇന്ത്യൻ വിവാഹ സ്വീറ്റ് പിന്നീട് ഒരു റോസ് / കാവി കമുകും പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ലഹരി ഒപ്പം വച്ചാ രബ്ദി അത് അല്ലെങ്കിൽ പാലും സോസ്. ഇത് ഭക്ഷ്യ വെള്ളി ഫോയിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു കഴിയും, പരിപ്പ്, ഏലം പൊടി.

7. സന്ദേശം

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ സ്വീറ്റ്
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ – Foodviva.com

സന്ദേശം പാലും പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു ബംഗാളി മധുരപലഹാരം ആണ്. ഈ ഇന്ത്യൻ കല്യാണം മധുരവും മധ്യകാല ബംഗാളി സാഹിത്യത്തിൽ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഉൾപ്പെടെ ക്രിത്തിബ്സ്'S രാമായണം, രചന ചൈതന്യ. ഈ യഥാർത്ഥ വിഭവം ചേരുവകൾ അറിവായിട്ടില്ല.

ഏറ്റവും മികച്ച ഭാഗം നിർമ്മാണം സന്ദേശം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സുഗന്ധങ്ങൾ തരം തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നതാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി മാധുര്യവും അളവ്. നിരവധിയുണ്ട് സന്ദേശ് പല തരത്തിലുള്ള, അതായത് പ്ലെയിൻ സന്ദേശ്, ഗുരെര് സന്ദേശ്, നൊരൊമ് പകെര് സന്ദേശ്, കോര പകെര് സന്ദേശ്, പകെര് ഗുരെര് സന്ദേശ്, കുറച്ച് പേര്.

8. കയറിയിട്ടില്ല

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരപലഹാരങ്ങൾ
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ -മൊഹംമെദ് തവ്സിഫ് സലാം / വിക്കിപീഡിയ

കയറിയിട്ടില്ല ഒറീസ കിഴക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഒരു പ്രശസ്തമായ ഇന്ത്യൻ കല്യാണം മധുരം, അസം, ബംഗാൾ, , ബിഹാർ. കയറിയിട്ടില്ല അരി മാവു അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവും നിന്നും ഉണ്ടാക്കി, തെങ്ങ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് ആണ്, ചശെവ്സ്, പിസ്തഛിഒസ്, കുറച്ച് പേര് ശർക്കര. വസ്തുത പരിഗണിക്കുമ്പോൾ ആ കയറിയിട്ടില്ല ഒരു ഡിം സം സമാനമാണ് (സൂര്യ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ), രുചികരമായ ഫിഥ്സ് എന്നിവയ്ക്കും പ്രചാരമുണ്ട്.

ഈ പരിശോധിക്കുക ഇന്ത്യൻ വിവാഹ സ്വീറ്റ് ആശയങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം പകരമുള്ള നോക്കൂ ചെയ്യണമെങ്കിൽ!

9. നല്പുഅ

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ – Sallusfood.com

നല്പുഅ ഒരു വറുത്ത ഇന്ത്യൻ കല്യാണം വടക്കേ ഇന്ത്യൻ വേഷവിധാനങ്ങൾ ജനപ്രീതിയുള്ള മധുരം. സ്വീറ്റ് ഒരു പാൻ-ഇന്ത്യ സാന്നിധ്യം ഉണ്ട് പാകിസ്ഥാൻ, ബംഗ്ലാദേശ് ലും ജനപ്രിയമാണ്.

നല്പുഅ അതിന്റെ ബുലന്ദശഹര് അപുപ, വേദ കാലഘട്ടം മുതൽ ഒരു സ്വീറ്റ് ഒരുക്കം. ഈ മധുരപലഹാരം ഒന്നുകിൽ നെയ്യിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് തുടർന്ന് തേൻ തളിച്ച യവം മാവും ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു.

10. ഛ്ഹെന ഝിലി

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ – സുഭശിശ് പനിഗ്രഹി / വിക്കിപീഡിയ

ഛ്ഹെന ഝിലി ഒരു ഒദിഷി മധുരം വറുത്ത കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അത് ശ്യാം സുംദര്പുര് ഗ്രാമത്തിൽ ഉത്ഭവിച്ചത് പുരി ജില്ലയിലും സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുന്നു നിമപദ ഓഫ് പ്രതികാരം സഹു. യഥാർത്ഥ രൂപം ഒരു കുടുംബം രഹസ്യം!ഭക്ഷണം പ്രേമികൾ

എങ്കിലും, The കീ ചേരുവകൾ പനീർ ആകുന്നു, മുഴുവൻ പാൽ, തൈര് തൂങ്ങിക്കിടന്നു, മൈദ, പഞ്ചസാര, ഗോതമ്പ് പൊടി, ഏലം പൊടി, , നെയ്യ്. ചൂടുള്ള തിന്നു, മൃദുവായ, ഏലം-ക മധുരം ഒരു ചെറിയ സൂചന പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് ചീഞ്ഞ ഛെഎസിനെഷ് ദൈവിക ആണ്.

11. കുൽഫി

ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം
ചിത്രം ക്രെഡിറ്റുകൾ – കലൈസെല്വെ മുരുകേശൻ / വിക്കിപീഡിയ

എല്ലാ പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ വിവാഹ മധുരം ഇടയിൽ, കുൽഫി ഇന്ത്യയിലെ എല്ലാ കോണിലും പ്രശസ്തമായ ഒരു ഡിസേർട്ട് കണക്കാക്കും കഴിയും. കുൽഫി യഥാർത്ഥ ഇന്ത്യൻ ഐസ്ക്രീം ആണ്. ഇത് കുൽഫി മുഗൾ ചക്രവർത്തിമാരുടെ ഭരണകാലത്ത് മാറി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

കുൽഫി (പേർഷ്യൻ ലോഹമായ കോൺ അർത്ഥം) ഒടുവിൽ പാൽ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു, ബദാമണ്ടി കുങ്കുമവും സ്വെഎതെനെദ് അലങ്കരിച്ചും, ഒരു മെറ്റൽ കപ്പ് ഉള്ളിൽ ഉള്ളടക്കം പകരുന്നതിനാൽ ശേഷം ഐസ് നിമജ്ജനം.

പ്രശസ്തമായ ലദ്ദു കുറിച്ച് എന്താണ്?

ലദ്ദു ചരിത്രം

നിങ്ങളുടെ ജോടി മൗലികരചനയായിരുന്നു പ്രൊഫൈൽ വഴി കുഗ്രാമം സ്നേഹം പ്രകടിപ്പിക്കുക. സൌജന്യമായി പ്രവേശിക്കുക!

ഞങ്ങളുടെ ബ്ലോഗ് സബ്സ്ക്രൈബ്

ചിരിക്കുന്ന മുഖം ചിരിക്കുന്ന മുഖം